A Man in the Kitchen

อยู่ดีๆ ก็อยากเป็น Blogger กะเค้าขึ้นมาซะงั้น แต่ไม่รู้จะทำเรื่องอะไรดี เลยไปเปรยๆ กะคนใกล้ตัว ก็ได้รับคำตอบมาว่า ทำเรื่องอาหารสิ ทำเองบ่อยๆ ไม่ใช่เหรอ?? เออ.. ก็จริงแฮะ ทำอาหารดีกว่า ด้วยเหตุนี้ ครัวนี้จึงถูกเปิดขึ้นอย่างเป็นทางการ (แถ่น แทน แท้นนนน ... ตัดริบบิ้นเสร็จแล้ว กรุณาปรบมือด้วยคร้าบบ )

ด้วยความที่เป็นหนุ่มโสด (ซิงรึป่าว คิดเอาเอง ) ใช้ชีวิตอยู่ในคอนโดเล็กๆ ถึงแม้ชีวิตประจำวันจะมีแต่ความวุ่นวาย ทำอะไรก็ต้องรีบเร่งไปซะหมด แต่จะให้ซื้ออาหารนอกบ้านมากินทุกมื้อมันก็ไม่ไหวเหมือนกันน้า โดยมีเหตุผลต่างๆ เหล่านี้สนับสนุน

- เบื่อ .. ร้านซ้ำๆ อาหารซ้ำๆ เฮ้อออ

- ไม่ดีต่อสุขภาพ .. เต็มไปด้วยน้ำตาล น้ำมัน แล้วก็สะอาดแค่ไหนก็ไม่รู้

- ไม่ได้อย่างใจ .. อยากกินอันนั้นแต่ใส่อันนี้ด้วย ก็ไม่ได้หรือไม่มี!!!

- สุดท้าย สำคัญที่สุด เปลืองตังค์!!! .. เดี๋ยวนี้ของแพงเว่อร์ นิดเดียวเอง 40-50 บาท จะบ้าตายยย

ไหนๆ ก็มีครัว ก็ใช้มันซะหน่อยละกัน อาหารส่วนใหญ่ที่ทำจะเป็นเมนูง่ายๆ มีอะไรในตู้เย็นก็โยนๆ ลงไปในกระทะ หม้อ หรืออะไรก็ตามแต่ที่ใช้เป็นภาชนะ ณ ขณะนั้น ทำให้ได้อาหารหน้าตาไม่ค่อยซ้ำ ในสไตล์ DIY (ขอใช้คำนี้มั่งดิ เห็นกะลังฮิต) กินได้มั่ง แหลกไม่ล่ายมั่ง ก็ยังทำอยู่เรื่อยๆ จนถึงทุกวันนี้

และก็คงถึงเวลาที่จะนำมาแบ่งปันให้ทุกๆคน ณ ชุมชนแห่งนี้ลองไปทำดูมั่ง (แต่ถ้าไม่อร่อย ก็อย่ามาว่ากันเด้ออ) ลองทำกันดูนะคับ เพราะการทำอาหารไม่ยากอย่างที่คิด เหมือนอย่างคำพูดที่ว่า "Anyone can cook" ที่แอบจำมาจาก Ratatouille

เอาล่ะ เกริ่นมาซะนาน จบดีกว่า (จบง่ายๆ แบบงงๆ อิอิ)

ยังงัยก็..ยินดีต้อนรับเข้าสู่ครัวของผมนะคร้าบบบบ

ปล. เมนูแรก จะตามมาเร็วๆ นี้