Penne กระเพราทูน่า (__?__)
posted on 02 Aug 2008 11:00 by googigg in Menu
ชื่ออาหาร (ชื่อเอนทรี่) เว้นช่องว่างในวงเล็บไว้ ไม่กล้าใส่ อายยย
เพราะอะไรน่ะเหรอ ก็เพราะ.....
.
.
.
.
.
มันเป็นคำว่า "กระป๋อง" น่ะสิคับ อิอิ
(ถ้าใส่ไว้ตั้งแต่ชื่อเอนทรี่ กลัวจะไม่มีคนเข้า เนื่องจากไม่ได้แสดงถึงการใช้ฝีมือใดๆ เลย
)
วันหยุดทั้งที ก็อยากจะนอนพักผ่อนเยอะๆ ยาวๆ ใหญ่ๆ
กว่าจะตื่นขึ้นมาก็เกือบครึ่งวันเข้าไปละ กว่าจะทำนู่นนี่อีก
ก็เลยไม่ได้กินข้าวซะที มารู้ตัวอีกทีก็หิวจนตาเริ่มลายละ เอางัยวะ
กินไรดี ร้านหน้าปากซอยก็ไม่มาขาย จะเดินไปไกลๆ ก็ขี้เกียจ ร้อน
ไปรื้อๆ ค้นๆ ดูในครัวว่ามีอะไรพอจะทำกินได้ง่ายๆ เร็วๆ มั่ง (ที่ไม่ใช่มาม่า .. เบื่อเต็มทน) ที่สุด ก็เลยออกมาเป็น
ส่วนประกอบ:
- เพนเน (Penne) ปริมาณตามความต้องการของกระเพาะ
- กระเพราทูน่า 1 กระป๋อง
- แครอท (สำหรับผัดเพิ่มปริมาณ)
- ผักต่างๆ วันนี้มี เบบี้ถั่วแขก แครอท คะน้า (สำหรับเป็นเครื่องเคียง..เพิ่มปริมาณแล้วต้องเพิ่มคุณค่าด้วย)

ก่อนอื่น ต้องต้มเส้นก่อนนะคับ ใส่น้ำมันกับเกลือนิดหน่อย
.. ต้มให้สุกไปเลยนะคับ เพราะเราไม่ได้นำไปผัดในกระทะต่อ
สุกแล้วตักขึ้น ราดน้ำเย็น (เห็นมั้ยเนี่ย
)
มาดูรูปที่เห็นชัดๆ ดีกว่า .. ลีลาไปงั้นๆ ล่ะคับ จริงๆ อยากอวดรูปข้างบน (หลายคนอาจสงสัยว่า มันสวยตรงไหนวะเนี่ย)
ต่อๆๆ
ต้มเส้นเสร็จแล้ว เราก็หันมาผัดผักเครื่องเคียง โดยการใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย พอเคลือบๆ กระทะ
เอาผักลง .. และด้วยความขี้เกียจ(อีกแล้ว) ก็เลยใส่มันพร้อมกันหมดเลย 555
ช่วงนี้โรยเกลือนิดนึงคับ
ผักข้างบนสุกแล้ว เราก็หันมาปรุงกระเพราทูน่ากันต่อเลยคับ
กระทะมันๆ เมื่อกี้นี้ล่ะคับ ผัดแครอทหั่นเต๋าต่อได้เลย
ในขั้นตอนนี้ผมปรุงรสเพิ่่มนิดหน่อยนะคับ โดยการใส่ซอสปรุงรส และเติมน้ำพอขลุกขลิก
พอเริ่มสุกดีแล้ว ก็เทกระเพราทูน่าลงไป
(ผมตักน้ำมันบนผิวหน้าในกระป๋องทิ้งไปนะคับ ไม่ไหวๆ มันไปหน่อย
)
พอเดือดดีแล้้ว ก็ยกลง เตรียมเสิร์ฟได้คัับผม
มาเริ่มจัดจานกันคับ
เรียงผักก่อน .. สวยป่าวๆ 
** พอมาถึงขั้นตอนนี้ กล้องแบตหมด !!! เซ็ง
เพราะฉะนั้น รูปต่อจากนี้ไปเป็นรูปจากมือถือนะคับ
ตามด้วยเพนเน .. กองเบ้อเริ่มเลย
ราดด้วยกระเพราทูน่า เป็นขั้นตอนสุดท้าย
อีกมุมนึง
อิ่มๆๆ มีความสุขกับวันหยุด ไปอีกวันนึง
ปล1. อุตส่าห์อยากกินเร็วๆ .. แต่แค่ต้มเส้นก็หมดไปเกือบ 10 นาทีละ 
ปล2. นี่เป็นมื้อบ่าย 2 กว่าๆ ของวันเสาร์ที่ 26 ก.ค. เน้ออ ไม่ใช่วันนี้
ปล3. เออ.. แล้ววันนี้จะกินไรดีหว่า คิดไม่ออกๆๆ จะเที่ยงอยู่แล้วด้วย
ปล4. เบือมือถือ (หรือเบื่อตัวเองดีหว่า) เดี๋ยวดี เดี๋ยวเน่า สีเพี้ยนไปเพี้ยนมา ถ่ายร้อยใช้ได้สิบ เฮ้อออ
.
.
.
.
.
ปิดท้ายเอนทรี่นี้จริงๆ ด้วย ...
.. แต่อร่อย

#1 By ^_poomapooma_^ on 2008-08-02 11:04