วันนี้จะมาโชว์ ...ไข่ !!!!!

.. มิใช่ไข่ของผู้ทำแต่อย่างใด แต่เป็นไข่ของโคโยตี้ กับไข่ของพริตตี้ครับ 

 

เมื่อ

มาเจอกับ

สาวใดจะได้ใจคนชิมไป ต้องมาดูกัน ...

 

หลายคนคงงงว่า โคโยตี้กับพริตตี้มีไข่ด้วยเหรอ .. ใครพอเดาได้มั่งครับ ว่าทำไมผมถึงตั้งชื่ออย่างนั้น
>>> เดี๋ยวมาเฉลยตอนท้ายเอนทรี่


.
.
.

 

ยกแรก มาเริ่มกันที่ไข่โคโยตี้กันก่อนครับ

ส่วนประกอบ:
- ไข่ไก่
- เนื้อไก่สับ
- กุ้งหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- หอมหัวใหญ่
- พริกขี้หนูแห้ง, กระเทียม, ใบกระเพรา

 

วิธีการทำก็ไม่ยากแต่อย่างใด มันก็คือการทำผัดกระเพรานั่นเองครับ

เริ่มจากผัดพริกกับกระเทียมก่อน จากนั้นใส่หอมหัวใหญ่ ผัดจนหอมเริ่มใส
ตามด้วยเนื้อไก่สับ พอไก่เริ่่มสุกประมาณ 50% ก็ใส่เนื้อกุ้งลงผัดต่อ
ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทรายนิดๆ
ถ้าต้องการน้ำขลุกขลิกไว้คลุกข้าว เติมน้ำซุปหรือน้ำเปล่าได้ครับ
ขั้นตอนสุดท้าย ใส่ใบกระเพรา แล้วผัดให้เข้ากันดี

 

วันนั้นแอบขี้เกียจ เลยซื้อข้าวสวยมาจากตลาด 1 ถ้วย (4 บาท)

โดยส่วนตัวชอบไข่ดาวแบบสุกกรอบครับ ไม่นิยมของดิบซักเท่าไร

มีข้าวแล้ว มีไข่แล้ว ก็ราดน้องโคโยตี้ลงไปได้เลยครับ

 

ให้ดูกันหลายๆ รูป

 

เปลี่ยนมุมหน่อย

 

ปิดท้ายด้วยมุขเดิม .. Zoom Zoom

หมดยกแรก

============================================

 

ยกที่ 2 ตามมาติดๆ ด้วยไข่พริตตี้ครับ

ส่วนประกอบ:
- ไข่ไก่
- เนื้อไก่สับ
- เบคอน
- หอมหัวใหญ่
- แครอท
- มะเขือเทศ
- ซอสพริก และซอสมะเขือเทศ

 

ทอดไข่ดาวรอไว้ก่อนครับ

น้องพริตตี้ ทำได้โดย ผัดเบคอนให้เหลืองๆ จากนั้นใส่ไก่สับลงผัด
พอไก่เริ่มสุก ใส่หอมหัวใหญ่ แครอท ผัดอีกสักพัก
ใส่มะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ ซอสพริกเล็กน้อย ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทรายนิดๆ
ผัดให้เข้ากันดี

 

ครั้งนี้กิน 2 คน แต่ชอบไข่คนละแบบ เลยออกมาอย่างที่เห็นครับ

เตรียมไข่พร้อมแล้ว ก็ราดด้วยน้องพริตตี้ครับ

 

ดูรูปใหญ่ๆ หน่อยดีกว่า

 

อีกแล้วววววว ซูมเต็มๆ

หมดยกที่ 2

============================================

 

.
.
.

เอาละ .. เฉลยยยยยยยยยย

ตั้งชื่อซะสยิวเลย แต่จริงๆ แล้วมันก็คือ "ไข่ระเบิด" 2 สไตล์ นั่นเองครับ

ไข่โคโยตี้ => รสชาติเผ็ดร้อน แสบสันต์ ถึงทรวง (ด้วยฤทธิ์เดชของพริกแห้ง) เปรียบได้ดั่ง สาวๆ โคโยตี้ที่เร่าร้อน แสบแซ่บ เห็นเมื่อไรก็น้ำลายหกเมื่อนั้น !!!


ไข่พริตตี้ => รสชาติอมเปรี้ยวอมหวาน เปรียบประดุจ สาวๆ พริตตี้ที่แสนอ่อนหวาน น่ารัก แต่ก็แอบซ่อนเปรี้ยวอยู่ในที !!!

 

ถ้าให้ผมเลือก ผมเลือกไม่ถูกแน่ๆ เพราะชอบทั้ง 2 แบบเลย

แล้วคุณล่ะ ชอบแบบไหนมากกว่ากัน?

กด 1. ไข่โคโยตี้
กด 2. ไข่พริตตี้

 

 

ปล. ช่วงนี้ยุ่งโคตรๆๆๆๆ ไม่รู้งานมาจากไหนนักหนา .. อาจจะไม่ค่อยได้เห็นผมบ่อยเหมือนเดิมซักเท่าไรนะครับ

 

Comment