บร็อคโคลินี่ผัดเบคอน + 1st year summary
posted on 09 May 2009 17:37 by googigg in Menu, The-Hotnessหลังจากเหนื่อยและอิ่มไปกับอาหารชุดใหญ่ในเอนทรี่ที่แล้วแล้ว เราก็มาทำอาหารง่ายๆ กินกันบ้างดีกว่าครับ
แล้วอะไรล่ะ ที่จะทำได้ง่ายๆ เสร็จไวๆ แถมยังต้องอร่อยอีกด้วย
.. คำตอบก็คือ ผัดผัก
ผัดผัก ไม่ว่าจะผักอะไร ถ้าได้กินตอนผัดเสร็จใหม่ๆ ร้อนๆ ก็อร่อยทั้งนั้น
แล้วยิ่งได้เบคอนกรอบๆ หอมๆ เพิ่มเข้าไปด้วยล่ะก็ อร่อยลืมตายกันเลยทีเดียว
.
.
.
จะรอช้าอยู่ไย มาดูกันว่าต้องเตรียมอะไรและทำอย่างไร
ส่วนประกอบ:
- บร็อคโคลินี่
- เบคอน
- กระเทียม
ลวกบร็อคโคลินี่ในน้ำเดือดพอสุก
ทอดเบคอนให้ค่อนข้างกรอบ .. ตักน้ำมันออก เหลือติดกระทะไว้เล็กน้อย
ปรับไฟเป็นแรงสุด ใส่กระเทียม ใส่บร็อคโคลินี่ลวก ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาล อย่างละนิดอย่างละหน่อย (ระวังเค็มเกิน เบคอนเค็มอยู่แล้ว) .. ถ้าชอบน้ำๆ เติมน้ำได้ครับ
ผัดซักพัก ตักขึ้นได้
แค่นี้เอง ง่ายใช่มั้ยล่ะ .. ทำง่าย เสร็จไว ใช้เวลานิดเดียว
เพื่อหน้าตาที่สวยงาม จัดผักลงจานก่อน
แล้วราดด้วยเบคอนและกระเทียม
เยิ้มๆ น่ากินมั้ยล่ะ
หลายๆ มุม
เมนูผัดผัก เค้าว่าเป็นเมนูสุขภาพ แต่จานนี้เห็นท่าจะไม่จริง 555
==================================
ตลอด 1 ปีที่ผ่านมา สถิติเป็นอย่างไร มาดูกัน
ณ สิ้นเดือนเมษายน 2552
* ได้จำนวน pageview ต่อวันสูงสุดที่ 1,900 ถ้วน
* ทะลุผ่านหลัก 200,000
ณ ขณะที่เขียนเอนทรี่นี้

#1 By b613 ดาวถัดมา on 2009-05-09 17:41