บางอารมณ์ก็อยากกินอะไรง่ายๆ อย่างเช่นข้าวไข่เจียว
ไข่เจียวหอมๆ ร้อนๆ โปะลงบนข้าวสวยซักจาน .. มันแน่นอนว่า อร่อย เห็นสวรรค์ชัวร์ๆ

 

แต่ทำทั้งที จะมาทำไข่เจีียวธรรมดาๆ ก็กระไรอยู่
เมื่อดูวัตถุดิบในตู้เย็นแล้ว จึงได้ออกมาเป็น .....

 

 

 

 

"ไข่เจียวญี่ปุ่น" ในทีนี้ มิใช่ไข่ม้วน หรือไข่หวานแต่อย่างใด แต่เป็นไข่เจียวที่ใส่วากาเมะ กับปูอัด แล้วใช้โชยุในการปรุงรสแทนซอสหรือน้ำปลา .. จึงให้ชื่อโดยมั่วเอาเองเช่นนั้น 555

 

ส่วนประกอบ:
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ปูอัด
- วากาเมะ
- โชยุ, พริกไทยป่น, น้ำมะนาวเล็กน้อย

(ตอกไข่แตก อับอายขายขี้หน้า )

 

ผสมทุกอย่างในถ้วย แล้วตีให้เข้ากัน

 

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเยอะหน่อย รอให้ร้อนจัด

เทไข่ลงทอดให้เหลืองฟู (แต่ในรูปแอบไหม้นิดหน่อย )

 

เมื่อสุกเหลืองหอมดีแล้ว ตักขึ้น สะเด็ดน้ำมันออกให้มากที่สุด
.. โปะลงบนข้าวสวยร้อนๆ

 

อ่าาาส์ ไข่เจียวหนาๆ กรอบนอก นุ่มใน .. อาหารง่ายๆ ที่ทำให้ฟินได้ไม่ยาก

..แต่ไม่น่าทำแบบพิเศษเลย เพราะมันทำให้อิ่มซะจนเกือบจุกแน่ะ  -_-"

 

ปล. กินจนเกือบจะหมดจาน เพิ่งนึกได้ว่าลืมโรยหน้าด้วยไข่กุ้ง เพิ่มความเป็นญี่ปุ่นเข้าไปอีก

 

.
.
.

คงคิดกันอยู่ใช่มั้ยครับ ว่าไอ้ที่พิเศษน่ะ พิเศษยังงัย .. ก็ใส่ไข่ 2 ฟอง

Comment

Comment:

Tweet

เด็กน้อยอย่างข้าพเจ้าจะลองเอาไปทำดูฮะ =w=+

#78 By Belle (125.25.2.62) on 2012-03-20 19:00

That is great that we can take the <a href="http://goodfinance-blog.com">loans</a> moreover, this opens up completely new chances.

#77 By NashKELLEY (91.212.226.143) on 2011-11-22 23:30

เป็นไข่เจียวที่บรรเจิดมากเลยค่ะ น่าเอาไปลองทำทานดู ฮ่าๆๆbig smile

#76 By Red Fox on 2011-07-09 21:34

ดูแล้วหิวมากเลย

#75 By nusan (110.49.193.37) on 2010-09-29 22:42

โหห ญี่ปุ่นน อยากกินนน ><

#74 By 9 n i H k ~ on 2010-09-14 22:13

ถ้าเอาไปตุ๋นอาจจะอร่อยน่ะ อิ้อิ้

#73 By nubnubb on 2010-09-05 16:09

โอยยยยยยยยHot! Hot! Hot! Hot! Hot! Hot! Hot! Hot! Hot! Hot!

#72 By อ้วนกลิ้ง on 2010-08-08 03:40

น่ากินค่ะจะไปลองทำทำดูค่ะติดตรงวากาเมะนี่แหละบ้านอยู่ไกลปืนเที่ยงคงจะหาซื้อยากหน่อย

#71 By แว่น (114.128.32.153) on 2010-06-15 14:08

น่าอร่อยมากกกกก

#70 By ฝันหวาน (125.26.161.184) on 2010-05-25 14:06

เมนูนี้ทำง่ายดี ต้องทำบ้างละ

#69 By สุโขทัย (118.172.218.93) on 2010-05-01 18:28

big smile

#68 By green boonie hat (110.164.229.77) on 2010-04-17 20:53

Bar Height Dinette

#67 By Bar Height Dinette (110.164.229.48) on 2010-04-17 15:54

น่ากินจัง *-*

#66 By KamiChan ♪ on 2010-04-07 14:06

555555....ลองทำดูนะคะ....ไข่เจียวสูตรแม่ของหนู....เอาเห็ดเข็มทองหั่นเป็นท่อนเล็กๆๆ....ใส่พริกแกงเผ็ดลงไปนิดนึง....ปรุงด้วยซอสปรุงรส...อร่อยไปอีกแบบนะคะ....ลองทำดูนะคะ

#65 By หนูหวาน (180.180.98.81) on 2010-03-02 19:16

น่าทานจัง ขอบคุณนะคะ

#64 By gowe on 2010-02-05 09:52

hi all !!

#63 By sears parts (124.157.184.118) on 2009-12-05 01:27

นึกว่าพิเศษเพิ่มข้าว


555


ขอบคุณครับ

Hot! cry Hot!

#62 By ~ Phoenixus ~ on 2009-11-20 00:51

Que se ra

#61 By scratch and dent (124.157.236.175) on 2009-11-14 13:34

ขอด้วยจานหนึ่งคะ ..

#60 By ka_tai ~ตัวกลม!~ on 2009-10-23 14:59

ขอบคุณค่ะ

#59 By โหลดเพลง (124.157.236.176) on 2009-10-07 06:22

เยี่ยมเลยครับ

#58 By Download All Mp3 (203.156.6.108) on 2009-07-17 01:23

น่ากินจัง... งั้นกินไข่กุ้งตามทีหลัง

#57 By C-C on 2009-06-25 16:02


สุดยอด...

#56 By 12345 on 2009-06-25 15:02

ว้าว น่ากินอีกแล้ว

แต่ไม่เคยซื้อปูอัดเลยนะ

สงสัยทำเลียนแบบได้แค่ ไข่เจียวสาหร่าย อะค่ะ

เดี๋ยวไว้อ่านเอนทรี่อื่นวันหลังนะ

อยากอ่านเรื่องสวนผักน้ำ big smile

#55 By Mrs. Holmes on 2009-06-25 04:08

หิวจังเล้ย~~~

Hot!


สาหร่ายกรอบแบบเถ้าแก่น้อยเลยม่ะ ออิ อิsad smile

#54 By meawnoy on 2009-06-25 01:40

ดูกรอบมากกกกกกก

#53 By ชาเขียวaddict on 2009-06-25 01:32

เพิ่งเคยเห็นไข่เจียวใส่สาหร่าย ดำเชียว confused smile

#52 By Media Eater on 2009-06-25 01:26

น่าจะเป็นไข่เจียวมิตรภาพไทย ญี่ปุ่น มากกว่า ฮาฮา

#51 By หนึ่ง on 2009-06-25 00:18

ขอจานนึงค่ะ อยู่ที่บาห์เรนปูอัดแพงมากกกก ไม่เคยได้ทานเลย

#50 By Orm on 2009-06-25 00:15

พิเศษจริงๆค่ะ open-mounthed smile open-mounthed smile

#49 By Prae on 2009-06-24 23:48

หิวเลยครับ

#48 By clock on 2009-06-24 23:41

ท้องร้อง คล๊อก ครอกกกกก

#47 By ppangg on 2009-06-24 22:15

ปูอัด สาหร่ายยยย ดีนะเพิ่งทานข้าวเส็ด big smile

#46 By E.T.*** on 2009-06-24 21:29

ง่ายๆ ได้รสชาติ

(หิวๆๆ)angry smile

#45 By Kully on 2009-06-24 21:03

ดูน่ากินได้อีก

#44 By on 2009-06-24 20:30

555 พิเศษ 2!

#43 By iDoi* on 2009-06-24 20:00

ไข่เจียววว
ฟูกรอบน่ากินมากๆครับ
มีเทคนิคอะไรทำให้กรอบๆมั่งอ่ะคร้าบ ผมทำทีไรมันไม่กรอบ จะนิ่มๆหนาๆซะมากกว่าอ่ะคร้าบ

#42 By ลิงกับหมู on 2009-06-24 19:45

ฮ่าๆๆๆ

แอบไหม้ เพราะมัวแต่ถ่ายรูปอ่ะดิsad smile

#41 By LungDeng on 2009-06-24 19:37

น่ากินจังค่ะ

ว่าแล้วก็อยากจัง
ทำแต่ไม่มีวากาเมะ....sad smile

#40 By _SUNlFAV_ on 2009-06-24 18:18

หิวววววววววววววววววววววววววว

อยากกินนนนนนนนนนนนนนนนน

ไข่สองฟอง แหม่ เลยเป็นราคาพิเศษซินะคะ

#39 By BassYoncE on 2009-06-24 17:52

น่ากินมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารง่ายๆอร่อยๆนะคะ

เราอยู่เมืองนอก อยากกินอาหารไทยทำเอง บล็อคนี้ช่วยชีวิตจริงๆ 555

#38 By Dr.Seiji on 2009-06-24 17:31

ญี่ปุ่นมาก...

#37 By ire_u on 2009-06-24 16:47

โอ้ว น่ากินอีกแล้วววว

โฮกกกกกกกกกก

#36 By Tammada on 2009-06-24 16:32

โอ้ว น่าลองไปทำมั่ง

#35 By ~m on 2009-06-24 16:02

น่ากินมากเดี๋ยวทำกืนบ้างงง

#34 By b-padung Studio on 2009-06-24 15:56

สมควรอิ่มแฮะครับ ทรงเครื่องจุใจ ฮ่าๆ

#33 By ข่าน on 2009-06-24 15:42

ง่ายๆ แต่น่ากิน

#32 By ~memay~ on 2009-06-24 15:36

น่าอร่อยจัง ข้าวไข่เจียว

#31 By คุณบิ๋ม on 2009-06-24 15:25

พิเศษใหญ่สะใจจิงๆค่ะ เครื่องเยอะๆ

น่ากินอ่า เหมือนเทมุระแผ่นเรย 55+

#30 By PEACE on 2009-06-24 15:01

พี่เขียนแต่ว่า หนา และ กรอยนอก นุ่มใน
แต่พี่ลืมเขียนว่าอรอ่ยหรือเปล่าอ่ะครับ question sad smile

#29 By มนุษย์กล่อง on 2009-06-24 14:18