A Man in the Kitchen

ช่วงหลังๆ มานี้เน้นหนักไปทางทำอาหารมากกว่าการพาไปชิมอย่างเห็นได้ชัด

วันนี้ก็เลยขอหยิบ(ขุดกรุ)เอาร้านที่ได้ไปกินมานานแล้ว มาให้ได้ชมกันซะหน่อย เป็นการคั่นเวลา กลัวจะเบื่อเมนูที่ผมทำซะก่อน

ร้านนี้ก็ไม่ใช่ร้านแปลกใหม่อะไรที่ไหนหรอกครับ เป็นร้านพิซซ่าชื่อดังร้านนึง แต่สิ่งที่สะดุดตาเห็นจะเป็นเมนู "พิซซ่ายักษ์" ซึ่งผมยังไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อน และอยากลองมานานแล้ว แต่ก็ยังไม่มีโอกาสซะที เพราะไม่สามารถหาสมาชิกไปให้เหมาะกับขนาดของมันได้
จนวันนึงสบโอกาส ได้ไปเลี้ยงวันเกิดน้องในทีม ซึ่งจำนวนคนที่ไปก็เหมาะสมกับพิซซ่าขนาดนั้นพอดี .. 555 ในที่สุดก็สมปรารถนา

 

 

Pizza Pizza by Yanee @ Central World

(7th Flr.)

 

 

เริ่มกันจากเมนูก่อนครับ เมนูอาหารเยอะแยะทีเดียว

 

อุปกรณ์เรียบง่าย สะอาด สวยงาม

 

มาแล้วครับอย่างแรก Ceasar Salad
..อร่อยทั่วไป

 

Carbonara Spaghetti
..จานนี้ชอบมาก (ชอบคาโบฯ อยู่แล้ว) หอม มัน เข้มข้น สะใจดี อร่อยครับ

 

ยิ่งโรยชีสเพิ่มเข้าไปอีก อืมมมม เกินบรรยาย

 

Olio Bacon Spaghetti
..จานนี้ออกเผ็ดนิดๆ (ถ้าจำไม่ผิดนะ ) อร่อยดีครับ แต่มันไปนิด

 

ผักโขมอบชีสสสสสสส
..แต่ชีสน้อยไปหน่อย

 

จานนี้ขอนำเสนอ Pepper Crab Cappellini (เส้น angel hair ซอสเนื้อปูพริกไทยดำ)
.. เนื้อปูเป็นก้อนๆ เลย หอมพริกไทย อร่อยมวากกกกก แต่ก็แพงมากเช่นกัน

 

พระเอกของงานมาแล้วค้าบ น้องพนักงานกำลังยกมาเสิร์ฟแล้ว

 

วางทีเต็มโต๊ะเลย ใหญ่เท่าโต๊ะจริงๆ

 

แบบใกล้ๆ

 

เริ่มตักแบ่งละ

 

แป๊บเดียว เกลี้ยง!!!

 

พิซซ่ายักษ์ สั่งได้ทั้งหมด 4 หน้านะครับ ราคาจะคิดตามหน้าที่สั่ง ถาดนึงตกราวๆ 1,xxx - 2,xxx บาทครับ
วันนั้นสั่งหน้า Salmon, Parma Ham, Sam's Special และ Cheese Lover
(ถาดนี้ 2000 นิดๆ ครับ)

 

โดยรวมผมว่ารสชาติอาหารดีเลยครับ อร่อยหลายอย่าง (รวมถึงเมนูอื่น จากการไปกินครั้งอื่นๆ ด้วย)
ส่วนตัวติดใจพวกพาสต้า ที่ทำออกมาได้ดี ลวกเส้นดี ซอสอร่อย แบบที่ผัดน้ำมันมะกอกต่างๆ ก็อร่อยเช่นกัน
พิซซ่าแป้งบางกรอบเครื่องเยอะ อย่างที่ชอบ อร่อยอีกครับ

แล้วก็ชอบตรงที่มีรายการอาหารให้เลือกเยอะดี .. แต่คงไปกินบ่อยๆ ไม่ไหว เพราะติดที่ ราคาสูงไปหน่อย

 

"เฮ้ย .. เดี๋ยววันเกิดไอ้ xxx ไปแด?ไรกันดีวะ" เสียงจากเพื่อนร่วมงานคนหนึ่งถามขึ้นมา ในขณะที่เจ้าของวันเกิดที่ใกล้จะมาถึงในอีกไม่กี่วันข้างหน้าไม่อยู่บริเวณนั้น

"เห็นมันว่ามันอยากแด? คิงคอง นะ แต่ไม่รู้มันยังจะเอาอยู่รึป่าวว่ะ เดี๋ยวลองถามมันดูดิ" เสียงผมตอบ 

.
.
.

นั่น เป็นบทสนทนาสั้นๆ แต่เกิดขึ้นในลักษณะนี้อยู่บ่อยครั้ง เนื่องด้วยเป็นธรรมเนียมปฏิบัติของทีมผม ที่เมื่อถึงวันเกิดของใครในทีม จะต้องพาคนนั้นไปเลี้ยง โดยต้องตามใจท่านเจ้าของวันเกิดด้วย

 

และนี่ก็เป็นอีกครั้ง ที่ได้ไปเลี้ยงกัน ซึ่งเจ้าของวันเกิดเลือกที่จะกิน "คิงคอง!!!" 

.. อ๊ะๆ ไม่ใช่เนื้อลิงยักษ์ที่ไหนหรอกครับ แต่เป็นร้านบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างน้องใหม่ (ณ ขณะนั้น) ที่ค่อนข้างน่าสนใจ เลยตัดสินใจไปลองกันซะหน่อย

 

ร้านนี้เป็นตึกแถวห้องเดียว อยู่ซอยหลังสวน ใกล้กับแยกชิดลมเลยครับ เดินมาจากแยกราวๆ 50 เมตรแค่นั้นเอง
เดินทางสะดวกสำหรับผู้ที่เดินทางโดย BTS แต่ถ้านำรถมาเอง ไม่แน่ใจว่าทางร้านมีที่จอดรถหรือเปล่านะครับ

 

อุปกรณ์ต่างๆ และบรรดาเครื่องปรุงรสน้ำจิ้ม

 

ผสมน้ำจิ้มให้แซ่บสะใจ (น้ำจิ้มร้านนี้อร่อยดีครับ )
เตา ก็ทั่วๆ ไป

 

มาดูเมนูกันบ้างครับ

หัวเมนู มีรายละเอียดของบุฟเฟ่ต์ครบครัน ทั้งราคา เวลาในการกิน และเวลาเปิด-ปิด

 

เมนู มีแผ่นเดียว 2 หน้า

 

หน้าแรก เป็นพวกเนื้อสัตว์ต่างๆ

 

และผักหลายหลาก

 

อีกหน้า เป็นพวกข้าว ซุป ของหวาน และเครื่องดื่ม

 

ทุกสิ่งทุกอย่างในเมนู สั่งได้ไม่อั้น

 

ผมสั่งน้ำชาเขียว แต่ช่วงท้ายๆ เปลี่ยนเป็นน้ำแดง (น้ำเปลี่ยนได้ตลอด)

 

ข้าวกระเทียม .. เห็นหน้าตาแฉะๆ แบบนี้ แต่อร่อยครับ หอมดีด้วย
ซุปคิงคอง

 

ผักและเครื่องเคียงต่างๆ (ยำผักรวม สั่งมาหลายรอบมาก .. อร่อย)
 

 

ดูส่วนต่างๆ ไปจนครบหมดแล้ว คราวนี้ก็มาถึงบรรดาเนื้อสัตว์กันบ้างแล้วครับ

 

เนื้อไก่

 

แซลมอน

 

สันคอหมู

 

เบคอน

 

ปลาหมึก

 

กุ้งแม่น้ำ

 

เห็ดออรินจิ

 

ได้เวลาปิ้งๆๆ ย่างๆๆ

 

กุ้งเน้นๆ

 

ปิดท้ายด้วยของหวาน 

 

ในเมนูมี 3 อย่าง แต่วันนั้นทางร้านบอกว่ามีแค่ น้ำแข็งใสถั่วแดง อย่างเดียว
สั่งมาทั้งแบบใส่ถั่วแดง และน้ำแข็งใสใส่น้ำหวานกับนมเฉยๆ .. ก็อร่อยดี

 

เต็มอิ่มกันถ้วนหน้า ในราคา 450 net !!! ต่อคน

 

 

ห่างหายไปนานแสนนาน กับการให้ g-star

Googigg's rating:

: - วัตถุดิบต่างๆ ดี สด สะอาด
- พนง. บริการดี
- น้ำจิ้มอร่อย
- ของต่างๆ เติมได้ตลอด และค่อนข้างรวดเร็วทันใจ
- น้ำเปลี่ยนได้ตามต้องการ

: - รายการอาหารไม่หลากหลายเท่าที่ควร
- ร้านเล็กไปหน่อย
- (เหมือนจะ) ไม่มีที่จอดรถ (ถ้ามี ขออภัยล่วงหน้าครับ)

 

= ตบท้าย =
รีวิวนี้ดองได้ที่ เพราะว่าไปกินกันมาตั้งแต่เดือนเมษายนโน่นแน่ะ 
ในรีวิวนี้ไม่มีเนื้อวัว เพราะว่าผมนั่งโต๊ะที่ไม่กินเนื้อครับ เลยไม่ได้ถ่ายรูปมา .. แต่คุณลิงกับหมู เคยรีวิวร้านนี้ไว้เหมือนกันครับ มีรูปครบถ้วน ตามไปดูได้ >>ที่นี่<<  (แอบอาย .. รูปสวยกว่าของเราเห็นๆ )

 

แถม รีวิวบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างที่เคยทำไว้

- Daidomon

- Izumi

 

ได้มีโอกาสไปเดินตลาดศิริราชเมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา พบว่าเป็นสถานที่ที่สามารถใช้ชีวิตอยู่ได้ทั้งวัน เพราะว่าของกินเยอะมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก

จริงๆ เคยไปเดินมาแล้ว 1-2 ครั้ง แต่เป็นวันเสาร์-อาทิตย์ ซึ่งของขายก็เยอะพอสมควร .. แต่รู้สึกจะน้อยกว่าที่เพิ่งไปมาครั้งล่าสุดนี้

ณ วันนั้น ตลอดทางในตลาด จะพบชายผู้หนึ่งเดินด้วยท่าทางมีความสุข ตื่นตาตื่นใจ หันซ้ายหันขวาประหนึ่งว่าเป็นพัดลมอยู่ตลอดเวลา ท่ามกลางกลุ่มพนักงานบริษัทที่ไปด้วยกัน อ่านสายตาแล้วแปลความหมายได้ว่า "เฮ้ย มึงเป็นไรมากป่ะเนี่ย? ลั้นลาเว่อร์"

 

ก่อนไป ตกลงกันว่าจะหาข้าวกลางวันกินในตลาดเลย .. ในที่สุด ร้านที่ได้ต้อนรับพวกเราก็คือ

 

 

ร้านนี้ตั้งอยู่กลางตลาดเลยครับ

ไปถึงต้องรอคิวแป๊บนึง เพราะว่าโต๊ะใหญ่ไม่ว่างเลย

 

ได้โต๊ะปั๊บ จัดการสั่งอาหารทันที

น้ำจิ้มมารอก่อนเป็นอย่างแรก
.. แซ่บดีทีเดียว

น้ำตกคอหมูย่าง

ไส้กรอกอีสาน *2

ไก่ย่าง 1 ตัว (จานนี้ครึ่งตัว)

คอหมูย่าง *2

ลาบเป็ด
..อร่อย แต่กลิ่นไม่ค่อยเหมือนลาบเป็ด

ตำไข่เค็ม

ตำไทยใส่ปู

ตำปลาดุกฟู
..อร่อยดี ปลาดุกฟูกรอบๆ เข้ากันได้ดีกับตำไทย

ตำปูปลาร้า *2
..เค็มไปหน่อย

ซุปหน่อไม้
..หน้าตาดี แต่จืด

(เกือบ)ทั้งหมด ที่สั่งวันนั้น
..จากในรูปจะเห็นว่ามียำคอหมูย่าง และเสือร้องไห้ด้วย (แต่พลาด ไม่ได้ถ่ายรูปเดี่ยวไว้ )

รสชาติโดยรวมอร่อย ใช้ได้ครับ อาหารได้เร็วดีด้วย

 

= ตบท้าย =

จานไหนไม่ได้คอมเม้นต์แสดงว่ารสชาติปกติเหมือนร้านทั่วไปนะครับ 
บางจาน อาจมีสภาพไม่สมบูรณ์ เนื่องจากโดนจ้วงก่อนถ่ายรูป

 

 

เสียดาย ที่ตอนเย็นวันนั้นมีนัดกินบุฟเฟ่ต์ เลยต้องยอมตัดใจจากขนมนมเนยหลายรายการ

แต่ไม่เป็นไร .. ได้เจอกันอีกแน่ๆ ตลาดศิริราช